Arverjita con costilla

INGREDIENTES
¾ kg de vainitas picadas
1 cebolla picada en juliana
2 cdas de ajo molido
½ kg de carne picada
1 cdta de kión rallado
2 cdas de sillao
2 cdas de pimiento picado en tiras
c/n de aceite
Sal y pimienta
PEPARACION
1. Calentar el aceite y freír la carne, agregar el ajo molido y salpimentar.
2. Luego, añadir la cebolla y cuando esté transparente incorporar las vainitas, el pimiento, el sillao y el kión. Dejar cocinar 3 minutos y rectificar la sazón.
3. Servir con arroz blanco.