Pescado en salsa de ajo

INGREDIENTES
1 kg de pescado
6 hojas de lechuga
3 cdas de ajo molido
Harina
Perejil picado
Sal y pimienta
PREPARACION
1. Limpiar y cortar el pescado en trozos de regular tamaño. Sazonar con sal y pimienta.
2. Pasar el pescado por harina y freír en una sartén con aceite bien caliente. Agregar el perejil picado y el ajo molido a la sartén.
3. Revolver por unos instantes y sacar del fuego. Servir decorando con lechuga, tomate y yucas o láminas de ajo fritas.