Pollo al horno

INGREDIENTES
6 presas de pollo
Jugo de un limón
4 cdas de sillao
2 cdas de ajo molido
1 pizca de comino
2 cdas de aceite
Agua en cantidad necesaria
1 kg de papa
Sal y pimienta
PREPARACION
1. Aceitar una fuente que pueda ir al horno.
2. En un pocillo mezclar el jugo de limón, sillao, ajo molido, comino, sal y pimienta al gusto. Marinar las presas de pollo con esta preparación y ponerlas en la fuente previamente aceitada.
3. Verter en la fuente 1/4 de taza de agua y llevar al horno por 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Durante la cocción bañar el pollo con el líquido de la fuente. En caso de que se secara demasiado, añadir un poco más de agua.
4. Acompañar con papas al horno y ensalada fresca.