Pollo al horno

INGREDIENTES
6 presas de pollo
3 cdas de ají panca
1 cdta de ajo molido
1/2 tza de vinagre blanco
3 papas sancochadas y doradas
Sal, pimienta y comino
PREPARACION
1. Macerar las presas de pollo por 2 horas con todos los ingredientes.
2. Colocar el pollo en una fuente y llevar al horno por 45 minutos a 180 °C.
3. Retirar el pollo y servir con el jugo, arroz blanco y papas doradas.