Sopa wantán de pollo
Sopa wantán de pollo

INGREDIENTES
1/2 pechuga de pollo (láminas)
3 tzs de caldo de pollo
1 tz de col china picada
12 wantanes rellenos
2 cdas de cebolla china picada
1 cdta de kión y sillao
PREPARACION
1. En una olla verter el caldo de pollo, colocar los huesos de la pechuga.
2. Al hervir, echar la pechuga de pollo, añadir el kión y dejar cocinar por 20 minutos.
3. Incorporar la col china y los wantanes rellenos. Agregar cebolla china picada al gusto.