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Se ha escuchado innumerables veces la importancia de consumir calcio para mejorar la salud de los huesos, especialmente para las personas mayores, niños y mujeres embarazadas. De hecho, esto presenta cierto sentido pues es el mineral más abundante del cuerpo humano y el 99% está concentrado en los huesos y dientes, mientras que el otro 1% en tejidos corporales, la sangre, sistema linfático, etc.
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Debido a ello, muchos especialistas recomiendan consumir calcio con regularidad para ayudar al desarrollo de dientes y huesos fuertes; sin embargo, muchos lo consideran como el remedio milagrosos para sus males. Ante ello, Adriana Carulla, nutricionista y dietista de Oriflame, desmitifica medias verdades y otras creencias sobre este importante mineral.
1. El calcio es solo para los huesos: MITO
El calcio es importante para la salud ósea, pero también es esencial para que el corazón, los nervios, las hormonas, las arterias y los músculos funcionen correctamente.
2. El calcio solo se encuentra en los lácteos: MITO
Si es intolerante a la lactosa, debe incluir en su dieta una mayor cantidad de sardinas, anchoas y salmón, así como tofu, soya, arvejas e higos. Para ello, es importante que acuda a un nutricionista para que analice la ingesta de calcio.
3. En la edad adulta ya no es necesario consumir calcio, porque ya no sirve: MITO
El calcio es el mayor componente mineral de los huesos y a cualquier edad es necesario. En la niñez y adolescencia es esencial para el crecimiento, por lo cual se debe lograr el pico y reserva de masa ósea. En la edad adulta, para mantener el esqueleto; y en la vejez para evitar que el hueso se fracture.
4. La edad del embarazo afecta de diversas formas a los huesos: VERDAD
Si el embarazo ocurre en edades más tardías, es probable que al cuerpo le cueste más trabajo recuperar los niveles normales de nutrientes en el organismo; por lo tanto, es de suma importancia una ingesta responsable de calcio.
5. Los complementos de calcio producen cálculos: MITO
Aunque la mayoría de los cálculos renales contienen calcio, la ingesta de suplementos de calcio no aumenta ni produce cálculos renales.
6. El calcio marino es lo mismo que cualquier otro calcio: MITO
Los complementos tradicionales de calcio suelen componerse de piedra caliza triturada, mientras que el calcio marino proviene del Aquamin, complejo natural que se encuentra en ciertas algas. Por ende, es más digerible, lo que facilita la absorción del cuerpo en comparación con otras fuentes de calcio.
7. Los complementos de calcio afectan el corazón: MITO
La calcificación de las arterias se debe a enfermedades como la diabetes, hipertensión, fallas renales, entre otras; más no al calcio que se consume.
8. El calcio más el sol previene la osteoporosis: MITO
Si bien ambos son indispensables para fortalecer los huesos, la buena nutrición y la actividad física es vital para la salud de los huesos.
9. Cuando el cuerpo necesita calcio los saca de los huesos: VERDAD
El tejido óseo toma el calcio del torrente sanguíneo y también cede calcio a la sangre según las necesidades. Cuanto menos calcio se consuma, más débiles serán los huesos.
10. Si tengo osteopenia y tomo calcio, me curo: MITO
Lamentablemente, esto no es así. Lo que se puede lograr es frenar la pérdida de calcio. Entre los 20 y 30 años se alcanza el pico de mineralización ósea; por eso es clave la prevención.
11. Es mejor acudir a un especialista que me recomiende consumir calcio: VERDAD
Antes de consumir medicamentos o suplementos, es recomendable que siempre acuda a un profesional que pueda hacer una evaluación previa de su organismo y recetar lo que necesita.
