No existe una “hora perfecta” única para comer fruta, y la ciencia es clara en este punto. La fruta es saludable en cualquier momento del día. Dicho esto, el contexto sí importa. Consumir fruta junto con las comidas principales puede ayudar a mejorar la saciedad y a que el azúcar natural se absorba más lentamente gracias a la fibra.
Como colación, la fruta es una buena alternativa frente a productos ultraprocesados. ¿Y en la noche? No hay evidencia sólida de que comer fruta por la noche haga subir de peso o sea perjudicial. En personas con digestión sensible o reflujo, algunas frutas muy ácidas o en grandes cantidades pueden causar molestias, no por el horario, sino por la tolerancia individual.
En síntesis, el mejor momento para comer fruta es aquel que permita hacerlo de manera regular y variada, en una cantidad adecuada y sin desplazar comidas completas.
TE PUEDE INTERESAR:
Comer para vivir: ¿Qué es levadura nutricional?
Comer para vivir: ¿Es recomendable consumir alpiste?
Comer para vivir: ¿La betarraga baja la presión?
