¿Por qué el Complejo B es necesario en la salud?

El Complejo B es un conjunto de 8 vitaminas esenciales para una nutrición adecuada. En él se encuentra la vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12. Cada vitamina es distinta a la otra y se encuentran en muchos alimentos, donde trabajan en conjunto para promover la salud.

Los especialistas en nutrición, salud y bienestar de Nestlé brindan los siguientes beneficios que se pueden obtener a partir del consumo adecuado del complejo B:

1. El complejo B ayuda en el metabolismo de energía, para mantener la salud del pelo y la piel. Estas vitaminas contribuyen, principalmente, en la buena utilización de la energía que proviene de los alimentos.

2. La Vitamina B1 (Tiamina) ayuda a las células a convertir los carbohidratos (cereales) en energía. Es también importante para el buen funcionamiento de los músculos, del sistema nervioso y para el crecimiento en los niños. Se encuentra en gran cantidad en las carnes (res), huevos, verduras (coliflor, alcachofas), cereales enteros o enriquecidos (como los cereales para el desayuno).

3. La Vitamina B2 (Riboflavina) actúa como un antioxidante natural. Esta ayuda a la producción de los glóbulos rojos. Se encuentra en las almendras, huevo, leche, yogurt, espinacas.

4. La Vitamina B12 (Cobalamina) es necesaria para la formación de las proteínas y los glóbulos rojos además de ayudar a mantener la salud del sistema nervioso. Se encuentra de manera natural solamente en fuentes de origen animal como pescado, leche, los huevos, el pollo, hígado y también en bebidas enriquecidas.

5. La vitamina B7 (Biotina) contribuye con la salud de las uñas, pelo y la piel. Es necesaria durante el embarazo ya que colabora en el crecimiento del bebé. Sus fuentes principales son el pollo, pescado, coliflor, nueces y la yema del huevo.

El complejo de vitamina B es esencial para la correcta digestión. La vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y vitamina B6 son especiales para tener una digestión correcta, dado que al tener una baja dosis de ellas podemos tener problemas de digestión.

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