INGREDIENTES
½ kg de papa sancochada y picada en cuadraditos ¼ tz de zanahoria sancochada y picada en cuadraditos
¼ tz de arvejas
¼ tz de vainitas sancochadas y picadas c/n de mayonesa
c/n de salsa golf Sal y pimienta Jugo de un limón
6 huevos sancochados
PREPARACION:
1. Colocar en un recipiente las verduras con la papa. Aderezar con sal, pimienta, jugo de limón y mayonesa.
2. Colocar pequeñas porciones en el plato y encima ubicar el huevo sancochado cortado por la mitad. Bañar con salsa golf y decorar con queso, si desea.
