INGREDIENTES
¼ kg de pollo en trozos
2 litros de agua
1 cebolla
1 poro chico
2 zanahorias
¼ de col
1 papa grande
1 tz de arvejas
1 cda de perejil picado
Sal al gusto
PREPARACION
1. Picar todas las verduras en cubitos.
2. Por otro lado, hacer un aderezo con la cebolla; cuando ésta se vea transparente, agregar las verduras ya picadas.
3. Luego, verter el agua y dejar hervir a fuego moderado hasta que las verduras estén listas.
4. Agregar los trozos de pollo y las papas cortadas en dados. Dejar en el fuego durante 15 a 20 minutos.
5. Sazonar y servir.
