Una úlcera gástrica significa tener una lesión en la parte interna del estómago. Esta condición causa un dolor sumamente intenso, ya que está en contacto constante con el ácido del estómago. Las úlceras requieren atención médica y cuidados en la dieta.
Lo primero que debes hacer si tienes una úlcera es evitar la ingesta de todo alimento ácido como el limón, maracuyá, mandarina, naranja, etc., o preparaciones que los contengan.
También retirar todo alimento y condimento que pueda irritar como ajíes, rocotos, pimientas, bebidas con alcohol, café, té y chocolate.
Otra recomendación es eliminar de la dieta aquellos alimentos que le generan flatulencias.
Evita que el estómago se mantenga vacío y opta, entre comidas, por alimentos con fibras solubles que ayudan a la mucosa como la avena, emoliente, agua de linaza, papaya, entre otras.
Es importante reducir el tamaño de las comidas principales y hacer preparaciones de fácil digestión como guisos, horneados, plancha, puré, compotas y fruta cocida.
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