2025-2-23
Si buscas bajar calorías, usa más proteínas y verduras que pasta en el plato.
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2025-2-22
La piel es rica en fibra y antioxidantes, por lo que es mejor mantenerla cuando sea comestible.
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2025-2-21
Es rica en fibra, favoreciendo la digestión y el tránsito intestinal.
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2025-2-20
Su pulpa suele mezclarse con leche para potenciar su sabor y valor nutricional.
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2025-2-19
Es ideal incluirlas en las tres comidas principales.
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2025-2-18
Pueden incluirse en la alimentación complementaria desde los 6 meses, bien trituradas.
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2025-2-14
En fechas especiales, como aniversarios o San Valentín, los platillos adquieren un significado simbólico, evocando recuerdos y emociones.
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2025-2-13
En situaciones de estrés, su nivel aumenta para ayudar al cuerpo a reaccionar.
Mujer
2025-2-12
Recuerda, es mejor almacenar el aceite en lugares oscuros y frescos para evitar su oxidación.
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2025-2-11
Identificarlas por separado facilitaría elegir mejor, especialmente para quienes buscan reducir el azúcar añadido sin eliminar lácteos naturales.
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2025-2-10
Son fuentes de proteína vegetal, fibra y carbohidratos de absorción lenta.
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2025-2-9
Son una fuente de proteína vegetal, fibra, hierro, magnesio y antioxidantes.
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2025-2-8
Su principal beneficio es que facilita la absorción del calcio, un mineral esencial para los huesos y dientes.
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2025-2-7
Para aprovechar sus beneficios, se recomienda consumir una a dos cucharadas diarias de linaza molida
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2025-2-6
Si está rallada, se digiere más rápido, mientras que en trozos grandes el cuerpo tarda más en procesarla.
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2025-2-5
Una vida sana puede contrarrestar incluso la predisposición genética, otorgándonos más años de bienestar.
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2025-2-4
El nutriente que más se pierde en el almacenamiento y procesamiento es la vitamina C.
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2025-2-3
Un alimento saludable no se define por la cantidad de calorías, sino por la variedad de nutrientes
Mujer
2025-2-2
Las comidas ultraprocesadas, frituras y gaseosas aumentan la acidez y el reflujo.
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2025-1-31
El intestino tiene una barrera que evita el paso de toxinas y bacterias. El exceso de azúcares, grasas y aditivos la debilita.
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2025-1-27
Su consumo debe ser personalizado, especialmente en mujeres con antecedentes de cáncer hormonalmente sensible
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2025-1-26
El mango es ideal en verano, ya que sus vitaminas A y C protegen la piel de los rayos UV.
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2025-1-24
Estudios en diabetes tipo 2 revelan que comer proteínas y vegetales antes de carbohidratos reduce el pico de glucosa.
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2025-1-23
El cuerpo libera demasiada insulina, lo que puede causar una caída de azúcar, dejándonos cansados, hambrientos o con antojos de más azúcar.
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2025-1-22
La gelatinización ocurre al calentar el almidón con agua, lo que lo hace absorber líquido, hincharse y volverse más fácil de digerir.
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2025-1-21
Algunas frutas son perfectas para reponer energías sin causar picos de azúcar
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2025-1-20
Los sabores y nutrientes se disfrutan más cuando no llevan mucho tiempo embotellados.
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2025-1-19
Aunque no siempre indican un problema grave, pueden afectar la calidad y seguridad del alimento.
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2025-1-18
Aunque no hay evidencia clara en humanos, la FDA aplicó la Cláusula Delaney, que prohíbe aditivos carcinógenos en animales.
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2025-1-17
Incorporarlos en la dieta diaria no solo favorece la salud mental, sino también fortalece el sistema inmune
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2025-1-16
El cuerpo tiene un médico interno que requiere reposo, buena circulación, nutrición adecuada y secretos simples por compartir.
Columnistas
2025-1-16
Prioriza alimentos ricos en nutrientes que promueven la función cognitiva y reducen el riesgo de enfermedades neurodegenerativas
Columnistas
2025-1-15
Aunque muchas dietas de moda se comercializan con un halo de “ciencia”, no todas tienen una base sólida
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2025-1-14
Hay dietas que, aunque logran resultados rápidos a corto plazo, pueden ser insostenibles y generar efectos negativos a largo plazo.
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2025-1-12
Disfrútala fresca o en batidos, pero con moderación si controlas el azúcar en tu dieta.
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2025-1-11
No confíes solo en términos de marketing como “light” o “fit”.
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2025-1-10
Usa platos pequeños y prioriza alimentos ricos en fibra que dan más saciedad.
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2025-1-9
Su alto contenido en grasas saturadas debe ser manejado con cautela
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2025-1-8
Las ensaladas, ceviches y platos fríos son ideales, ya que son fáciles de digerir y aportan nutrientes esenciales.
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2025-1-7
Hidratarse es beneficioso para el organismo, ya que el agua también colabora en el proceso de absorción de nutrientes.
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2025-1-6
Desde un punto de vista nutricional, la rosca de Reyes es una fuente de carbohidratos que proporciona energía, aunque también contiene azúcares y...
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2025-1-5
Alternativas más saludables incluyen helados artesanales de leche o fruta, caseros con frutas naturales, yogurt o bebidas vegetales
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2025-1-4
Opta por frutas frescas como sandía, melón o piña que, además de hidratarte, son ricas en vitaminas y minerales.
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2025-1-3
Escucha a tu cuerpo y evita esfuerzos intensos si te sientes incómodo.
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2025-1-2
Organizar un menú semanal asegura variedad y equilibrio en los nutrientes.
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2024-12-31
El cerebro es sensible al alcohol, que actúa como depresor del sistema nervioso central, causando una sensación inicial de relajación o euforia.
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2024-12-31
¿Cuánto alcohol pueden tolerar las mujeres y los hombres?
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2024-12-30
Este Año Nuevo, prioriza la seguridad y el bienestar: celebra con moderación y conciencia.
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2024-12-29
Los lácteos combinados con frutas cítricas pueden causar indigestión en personas sensibles,
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2024-12-28
En lugar de hablar de “peso ideal” o “adelgazar”, utiliza expresiones como “cuidar tu cuerpo”.
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